品牌名稱 | 潮汕豬雜湯粉 | 投資金額 | 5~10萬 |
成立日期 | 2003-01-26 | 門店總數(shù) | 233 |
經(jīng)營范圍 | 湯粉 | 適合人群 | 在崗?fù)顿Y |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 潮州 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 10萬元人民幣 |
?潮汕豬雜湯粉?是廣東潮汕地區(qū)(普寧市云落鎮(zhèn))的傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜系客家小食。它是一道美味可口的湯羹,主要食材包括豬小腸、瘦肉、豬肝等?。
制作方法
潮汕豬雜湯粉的制作過程相對簡單,主要包括以下幾個(gè)步驟:
?準(zhǔn)備底湯?:可以使用筒子骨熬制底湯,也可以使用雞精和瘦肉末來替代。底湯可以提前準(zhǔn)備并冰凍保存,用于后續(xù)使用?。
?處理食材?:將豬肝、瘦肉切片,部分瘦肉切末。準(zhǔn)備幾片生菜或白菜?。
?炸制金蒜?:將姜蒜切細(xì)剁成末,加油小火慢煎至金黃色,增加湯的香味?。
?煸炒食材?:將金蒜、瘦肉末煸炒,加入適量的水、底湯,大火煮至湯味出來,用雞精和鹽調(diào)味?。
?準(zhǔn)備米粉(粿條)?:將米粉(粿條)用熱水泡漲后,放入冷水內(nèi)浸泡,使其充分吸水膨大,變得彈牙?。
?燙熟食材?:將生菜、豬肝、瘦肉片放入熱水中燙熟,然后加入到碗中,再倒入調(diào)好的湯料即可?。
歷史背景和文化意義
潮汕豬雜湯粉不僅是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣脑绮瓦x擇,還體現(xiàn)了潮汕地區(qū)的飲食文化。其制作工藝簡單,食材豐富,味道鮮美,深受當(dāng)?shù)鼐用竦南矏?。這道小吃不僅滿足了當(dāng)?shù)厝说目谖缎枨螅渤蔀榱顺鄙堑貐^(qū)傳統(tǒng)飲食文化的一部分。
都說“唯美食與美衣不可辜負(fù)也”,可見美食在人們的心目中有著舉足輕重的地位。也的確,市場上的眾多美食店,都是非常的受人們的歡迎的。因此想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的親們,不妨考慮進(jìn)軍餐飲行業(yè)吧!在餐飲行業(yè)中,小編覺得潮汕豬雜湯粉是一個(gè)非常不錯(cuò)的加盟選擇。潮汕豬雜湯粉主營特色米線等,種類豐富,健康美味,因此一經(jīng)推出便得到了消費(fèi)者的認(rèn)可,也吸引了不少創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。除了贏得消費(fèi)者的青睞,潮汕豬雜湯粉也憑借著完善的加盟政策、較高的回饋而吸引了不少創(chuàng)業(yè)者的目光,申請加盟潮汕豬雜湯粉的創(chuàng)業(yè)者人數(shù)在不斷增長。
1、產(chǎn)品優(yōu)勢:產(chǎn)品多元化,除核心主打產(chǎn)品以外,還開發(fā)了多款廣受消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品,滿足不同消費(fèi)者需求,提升市場能力。
2、品牌優(yōu)勢:總部已做好了品牌推廣的具體規(guī)劃,并且擁有豐富的媒體資源,包括電視、廣播、通訊、專業(yè)雜志和網(wǎng)絡(luò)媒體等資源,能夠在區(qū)域市場迅速擴(kuò)大有名度。
3、開業(yè)優(yōu)勢:為加盟者提供專業(yè)的從選址到店內(nèi)裝修、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、促銷活動(dòng)、推廣設(shè)計(jì)等的支持,讓加盟者實(shí)現(xiàn)輕松開業(yè)。
4、管理優(yōu)勢:總部與連鎖咨詢總部一起建立了一套門店運(yùn)營管理系統(tǒng)、健全的連鎖標(biāo)準(zhǔn)化體系,能夠手把手為加盟者提供從選址建店、開業(yè)活動(dòng)、商品配送、促銷宣傳到運(yùn)營管理、顧客 服務(wù)、人員培訓(xùn)、經(jīng)營分析、營業(yè)額提升等一系列的服務(wù),協(xié)助加盟者輕松實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化管理。
5、系統(tǒng)優(yōu)勢:總部與有名品牌合作建立健全的信息管理系統(tǒng),包括商品采購、物流配送、銷售管理、營業(yè)額分析等功能,讓加盟者方便實(shí)現(xiàn)IT化管理。
6、培訓(xùn)優(yōu)勢:總部已建立健全的培訓(xùn)系統(tǒng),成立連鎖經(jīng)營培訓(xùn)學(xué)院,加盟者可獲得開店、商品、店面經(jīng)營、管理、服務(wù)等培訓(xùn);加盟者也能夠按照店面情況提出需求,提高門店運(yùn)營管理水平 ,獲得更多營業(yè)額。
7、督導(dǎo)優(yōu)勢:總部已構(gòu)建健全的督導(dǎo)系統(tǒng),專業(yè)的督導(dǎo)會(huì)定期巡店,根據(jù)店面的運(yùn)營問題給予指導(dǎo),解決加盟者問題,實(shí)現(xiàn)持續(xù)營業(yè)額增加。
1、 合作咨詢:以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項(xiàng),索取相關(guān)資料;
2、 合作申請:填些合作申請書,確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng);
3、 實(shí)地考察:到總部實(shí)地考察項(xiàng)目,與總部工作人員進(jìn)行面對面交流。
4、 簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽訂合作合同;
5、 經(jīng)營確認(rèn):合作者根據(jù)所選合作級(jí)別,繳納相關(guān)費(fèi)用,確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營權(quán);
6、 技能培訓(xùn):合作者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營等全方面培訓(xùn),并接受考核;
7、 店面裝修:總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址,以及店面裝修及布置;
8、 開業(yè)籌備:領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈(zèng)品,完善鋪貨,布置宣傳物料,準(zhǔn)備開業(yè);
9、運(yùn)營指導(dǎo):總部專業(yè)人員長期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營銷輔佐。
1、充分認(rèn)可公司的品牌、理念、技術(shù)以及管理模式,自愿接受公司的經(jīng)營管理制度和各項(xiàng)規(guī)定;
2、具有完全民事行為能力,具備合格的商業(yè)信譽(yù);
3、具有一定規(guī)模及實(shí)力的公司或個(gè)人,財(cái)務(wù)資信合格,充足的投入資金;
4、具有較強(qiáng)的處理人際關(guān)系和財(cái)務(wù)管理能力,重合同,守信用,在當(dāng)?shù)責(zé)o不良記錄者。
5、經(jīng)公司認(rèn)可的經(jīng)營鋪面,愿意參加總部的培訓(xùn)和接受總部的各項(xiàng)管理。