品牌名稱 | 凍品店 | 投資金額 | 5~10萬 |
成立日期 | 2009-02-10 | 門店總數(shù) | 64 |
經(jīng)營范圍 | 凍品 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 10萬元人民幣 |
凍品店是致力于提供都市餐桌一站式解決方案的移動生鮮電商,為忙碌的都市家庭解決在家吃飯買、洗、燒消費(fèi)痛點(diǎn)。我廚是業(yè)內(nèi)有的具備自行加工生產(chǎn)、規(guī)模化廚房、全自配同城冷鏈等“重運(yùn)作”功能的生鮮電商平臺。創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)?wèi){借在生鮮加工、供應(yīng)鏈和廚房的十多年深耕經(jīng)驗(yàn),開創(chuàng)了一套全供應(yīng)鏈運(yùn)作、全品類銷售、主打民生實(shí)惠生鮮和免洗免切凈菜的2C生鮮運(yùn)營模式,滿足日常下廚的全品類民生生鮮的同時,加工增長扶持了合格的能力,集約化兩段式自行配送達(dá)到了極低的履約成本。目前,我廚含有凈菜、蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產(chǎn)、點(diǎn)心速食、乳飲西點(diǎn)、糧油副食多種品類,已成為上海都市家庭在家做飯的高頻選擇。
凍品店產(chǎn)品種類齊全,涵蓋千種民生食材,一站式解決都市家庭吃什么和怎么做的問題。主要品種包含凈菜、蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產(chǎn)、點(diǎn)心速食、乳飲西點(diǎn)、糧油副食9大類。特色凈菜免洗免切,配以調(diào)料包,開袋即烹飪,方便快捷。經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師團(tuán)隊(duì)每周研發(fā)新品凈菜,定期更新團(tuán)購和套餐樣式,提高/增加美食不重樣。凍品店自建物流全程專業(yè)冷鏈配送,自有物流團(tuán)隊(duì)和配送車隊(duì)。產(chǎn)品從廚房發(fā)貨,全程冷鏈物流進(jìn)行運(yùn)輸。專業(yè)冷藏周轉(zhuǎn)箱,一單一箱,冷藏箱直接送至顧客面前。
凍品店廚房房占地20000平方米,有一整套完整的工業(yè)體系和運(yùn)營系統(tǒng),以技術(shù)為基礎(chǔ),確保生鮮食品,扶持加工增長的空間。一邊是自行開發(fā)的對技術(shù)要求很高的MIS系統(tǒng)、自動流水線、機(jī)械運(yùn)用,一邊是對管理要求很高的精益生產(chǎn)排程、JIT要求、勞動力安排,廚房具有資本密集、技術(shù)密集、勞動密集、管理密集等特點(diǎn),對公司的運(yùn)營能力要求很高,這也是一般生鮮電商無力承擔(dān)的重型運(yùn)作。
1、商鋪設(shè)計(jì)和裝修
設(shè)計(jì)裝修由凍品店總部指定專業(yè)人員統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作,并委托專業(yè)裝修隊(duì)對店鋪進(jìn)行統(tǒng)一裝修??偛控?fù)責(zé)門店室內(nèi)外裝修,包括地板、粉墻、天花板、照明配電、門面、招牌、燈箱制作及安裝等,費(fèi)用由加盟者承擔(dān)。
2、設(shè)備配置店鋪設(shè)備配置
收銀臺組合、面包架、報紙架、貨架、空調(diào)及冷凍設(shè)備,購置設(shè)施的費(fèi)用均由加盟者負(fù)責(zé)。門店所需生活設(shè)施由加盟者自行購買。門店設(shè)施、設(shè)備的日常維修費(fèi)用由加盟者承擔(dān)。
3、商品配送
為提高/增加商品質(zhì)量,控制商品成本,店鋪經(jīng)營的商品統(tǒng)一由凍品店總部供貨,商品定價由開業(yè)店長結(jié)合供應(yīng)商的報價單再結(jié)合各門店的周圍市場環(huán)境進(jìn)行定價,商品由總部直接將商品送到門店。嚴(yán)禁私自外購,違者總部將取消其加盟資格。總部提高/增加其商品的合理性。一批開業(yè)的主打商品,由總部配置;日常運(yùn)作中的商品,由店主自主按總部要求報貨,并對商品進(jìn)行嚴(yán)格化管理。
4、培訓(xùn)與管理
為實(shí)現(xiàn)凍品店“真誠實(shí)惠”的經(jīng)營宗旨,在門店開業(yè)之前,加盟者及加盟者所招聘的員工必須到總部進(jìn)行崗前培訓(xùn),培訓(xùn)合格后由總部頒發(fā)初級上崗合格證書方可開業(yè),否則,推遲開業(yè)時間。開業(yè)之后,總部將會在店鋪裝修、基礎(chǔ)培訓(xùn)、配送、店鋪營運(yùn)促銷、銷售等方面進(jìn)行規(guī)范管理。同時總部對新店開業(yè)將會根據(jù)店主申請指導(dǎo)員對加盟門店進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)等。
5、經(jīng)營證照
門店?duì)I業(yè)由加盟者經(jīng)個體名稱自行辦理,總部將為加盟者提供一份允許加盟使用“凍品店”商標(biāo)的授權(quán)書。
1、加盟咨詢
創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的創(chuàng)業(yè)顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取相關(guān)資料。
2、實(shí)地考察
到凍品店總部實(shí)地考察,了解公司的實(shí)力和連鎖店的經(jīng)營狀況,確定加盟意向。
3、加盟申請
填寫加盟申請表,公司對創(chuàng)業(yè)者提供的資料進(jìn)行審核,確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營資格。
4、簽訂合同
加盟商提供基本信息資料待總部核實(shí),基本信息準(zhǔn)確并前期加盟協(xié)議。
5、店鋪選址
公司給予找鋪引路,對意向鋪位評估審核。
6、裝修
公司為加盟商現(xiàn)場指導(dǎo)監(jiān)工,加盟商須嚴(yán)格按照公司指定模式進(jìn)行裝修,公司驗(yàn)收合格后方可營業(yè)。
7、人員培訓(xùn)
對加盟店的核心崗位成員進(jìn)行專業(yè)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn),掌握加盟店籌備、管理等技能。
8、開業(yè)策劃
提供多方面的營銷策劃、開業(yè)培訓(xùn)等開業(yè)籌備支持。
9、試營業(yè)與正式營業(yè)
所有準(zhǔn)備工作就緒后,進(jìn)入試營業(yè)階段,試營業(yè)階段出現(xiàn)的問題及時解決,之后便可正式開業(yè)運(yùn)營。
1、年滿十八歲具有完全民事能力之個人。
2、具備品牌意識,理解并接受凍品店品牌的經(jīng)營理念和企業(yè)文化。
3、要有相應(yīng)的創(chuàng)業(yè)資金和流動資金,以滿足開店的各項(xiàng)費(fèi)用。
4、加盟商要提前準(zhǔn)備好門店,自有的或是有租房協(xié)議均可。
5、能接受總部的培訓(xùn)和管理,定期開展促銷和交流。
6、擁有長遠(yuǎn)的商業(yè)目光和合格的商業(yè)信譽(yù)。
7、具有市場應(yīng)變能力、競爭能力以及較好的管理能力。