品牌名稱 | 漢中面皮 | 投資金額 | 1~5萬 |
成立日期 | 2013-02-25 | 門店總數(shù) | 25 |
經(jīng)營范圍 | 其他 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 江蘇 | 合同期限 | 5年 |
培訓期限 | 不限時間 | 特許使用費 | 7000元 |
營業(yè)條件要求 | 保證金 | 3.8萬元人民幣 | |
加盟費 | 2萬元人民幣 |
漢中面皮,勾住全國吃貨魂,30多種餐品,7大系列,百搭銷售。漢中面皮,陜西傳統(tǒng)風味品牌,汲取陜西2000多年的飲食文化精髓,漢中面皮融合現(xiàn)代化的餐飲技術(shù)和餐飲管理系統(tǒng),以及先進的健康養(yǎng)生理念,研發(fā)創(chuàng)立了一系列以鮮、香、酸、辣為特色的陜食,尤其在涼皮和肉夾鏌上,采用了源自秦朝的宮廷秘方,很大限度保留了傳統(tǒng)古方的精華,口味獨特,回味無窮。
漢中面皮,一直以讓天下人吃到地道正宗的陜西特色美食為服務宗旨,核心原材料均是陜西本土的特色食材,保留了陜食原汁原味的風味。在做法上,不同其他快餐品牌流水線式的操作,漢中面皮延續(xù)了陜西民間和宮廷的古法手工制作方式,做出來的美食不僅營養(yǎng)價值更高,而且代表了正宗陜食的口感。
漢中面皮在秦朝宮廷秘方的基礎上,以現(xiàn)代工藝技術(shù)結(jié)合傳統(tǒng)手工藝制成主料涼皮,加入品種豐富、營養(yǎng)搭配合理的鋪料,調(diào)入制造/精制的料汁和配料制作而成??谖鄂r辣勁道,回味無窮。在輔料和湯汁的調(diào)配上,漢中面皮十分講究。涼皮是精選陜西關(guān)中上等小麥麥心部分,經(jīng)18道工序延續(xù)古法純手工蒸制制成,不僅保留了高含量蛋白質(zhì),而且涼皮晶瑩剔透,口感勁道順滑。
漢中面皮料汁選取了陜西戶縣大王熏醋中的上乘頭淋醋為原料,燒開后放入茴香、香砂、草果等十多種名貴調(diào)料,經(jīng)3小時以上的燉煮,制成醋香醇厚、色澤清亮、口感豐富的秦三料汁,與涼皮搭配后讓人久久不能忘懷。
1、店面設計支持:各加盟店按總部VI要求,根據(jù)店面尺寸,由總部統(tǒng)一設計、提供裝修設計方案,因此加盟商無需考慮店面設計方面的事項!
2、商標使用支持:統(tǒng)一使用“漢中面皮”品牌標志,各漢中面皮加盟店可免費使用總部設計的、規(guī)范標準的“漢中面皮”品牌VI標志,坐享“漢中面皮”時間久以來創(chuàng)造的合格公眾形象。
3、技術(shù)培訓支持:由總部高等培訓師,對漢中面皮各項產(chǎn)品的文化、制作過程、制作工藝、制作方法、用料選擇等相關(guān)技術(shù)和自有工藝對各加盟商實行統(tǒng)一、免費、細致的培訓,直到加盟商學會為止。
4、配套設備支持:加盟客戶根據(jù)資金情況,選擇智慧之選規(guī)模和方式,資金有限的可以加盟創(chuàng)業(yè)店,資金較充足的可以運營旗艦店,總部將根據(jù)加盟商選擇的智慧之選方式,統(tǒng)一配備各種制作設備。
5、統(tǒng)一供應原料:總部對各加盟店經(jīng)營所需各類原料及輔料集中生產(chǎn)、采購,從而降低成本、提高/增加貨源、提高/增加質(zhì)量、提高/增加價格。
6、開業(yè)運營支持:在各加盟店開業(yè)之日,提供開業(yè)宣傳單、活動宣傳等,并且安排市場專員指導微信平臺的啟動和運營。