品牌名稱 | 驢肉灌湯包 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2001-02-08 | 門店總數(shù) | 266 |
經營范圍 | 湯包 | 適合人群 | 網店形式 |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權 | 否 |
品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
培訓期限 | 特許使用費 | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 10萬元人民幣 |
驢肉灌湯包是一種結合了驢肉和灌湯技術的中式點心?。其特點是皮薄、湯鮮、肉香,通常由驢肉、面粉和各種調料制成。
制作方法
?準備食材?:主要材料包括驢肉、面粉、蔥姜末、芹菜等。驢肉需要先切成小塊,再用絞肉機絞成肉糜?。
?調料?:將蔥、姜、花椒放入碗中,加沸水浸泡后過濾備用。肉餡中加入十三香、料酒、生抽、老抽、蠔油、花生油、芝麻油、鹽和雞精,順時針攪拌至肉上勁?。
?面皮制作?:面粉中加入適量溫水和酵母,揉成光滑面團,醒發(fā)半小時?。
?包制?:將調好的餡料包入面皮中,蒸20-30分鐘即可?。
口感和食用方法
驢肉灌湯包的口感鮮美,湯汁豐富,肉餡緊實,咬開后湯汁溢出,味道鮮美。通??梢源钆浯谆蛩饽嗍秤?,增加風味?。
歷史背景和文化意義
驢肉灌湯包作為中式點心的一種,具有悠久的歷史和文化背景。它不僅體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)烹飪技藝的精髓,還融合了不同地區(qū)的飲食文化特色。在許多地方,驢肉灌湯包不僅是美食,更是一種文化象征,代表著地方特色和風味?。
經過多年的生產經營,不斷更新、改進,已打破傳統(tǒng)的品種單一,口味局限的缺點,現(xiàn)已推出了深受南北方廣大消費者青睞的十多種口味?!绑H肉灌湯包”的特點是:灌湯流油,肥而不膩,軟嫩鮮香,夾起象燈籠,放下似菊花。公司現(xiàn)有自營店及加盟店分布在遼寧、內蒙、天津、河北、陜西等地區(qū),生意都是在穩(wěn)定及火暴中。
驢肉灌湯包公司以“誠信、創(chuàng)立、共贏”為公司指導方針。立足餐飲領域,整合國內餐飲市場,立志打造百年餐飲加盟品牌。推陳出新,創(chuàng)立之路不見絲毫倦怠。多年的發(fā)展,打造了驢肉灌湯包加盟的航母地位,樹立了餐飲業(yè)內引路者的形象。
1、品牌形象優(yōu)勢
享有合法使用注冊商標標識的權利。
2、整店輸出優(yōu)勢
總部會憑借自身的豐富運營經驗,為加盟商提供整店輸出優(yōu)勢,在加盟的各個階段及時的給予方方面面的需求優(yōu)勢和經驗指導,讓加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。
3、免費培訓優(yōu)勢
運營為您進行360度立體式品牌運營課程培訓,讓您成為行業(yè)。
4、物流配送優(yōu)勢
總公司負責全國統(tǒng)一的產品配送及物流管理,提供物流優(yōu)勢。
5、媒體廣告優(yōu)勢
加盟總部在全國性雜志、門戶網站上采取轟炸式宣傳,為各加盟店提升美譽度,樹立專業(yè)的品牌形象,為加盟店帶來豐富的客源,從而得到更高的效益。
6、市場運營優(yōu)勢
公司實行“讓利于客”的價格政策,不以短期暴利為經營目標,強調“成本+合理”的經營思想,產品的經銷價格不高于市場上的同檔次同類產品。
7、跟蹤服務優(yōu)勢
總部為加盟商提供了免費咨詢熱線,并且還會不定期的派專業(yè)人員進行技能培訓。
8、選址裝修優(yōu)勢
總部免費協(xié)助店面選址、前期市場宣傳。免費提供設計效果圖,出具店面裝修設計圖及水電工程設計。
9、區(qū)域保護優(yōu)勢
公司總部采取的壟斷經營模式,在加盟商加盟區(qū)域內不存在有兩家加盟店面,防止同一品牌產生競爭,扶持加盟商權益。
1、加盟者意向洽談,填寫加盟申請書;
2、加盟資格條件初審;
3、加盟意向城市市場調查;
4、加盟可行性確認;
5、簽訂特許經營合同;
6、收取加盟費和增加金;
7、店面選址考察;
8、出具裝修方案及預算,簽訂裝修合同;
9、進場裝修,收取裝修材料款;
10、裝修驗收完畢收取裝修余款;
11、裝修完工前一個月:
?、賲f(xié)助辦理經營手續(xù);
?、谥笇з徺I設施設備;
?、廴耸抡衅?;
?、苋藛T培訓;
?、蓍_業(yè)前宣傳企劃。
12、總部支援試營業(yè)。
1、愿意遵守總部的經營管理規(guī)范。
2、加盟者要具有強烈的事業(yè)心、成功意識和品牌意識。
3、認同企業(yè)文化和管理模式。
4、具備足夠資金實力和成本意識。
5、有經營店面、加盟所需的自主經營能力。
6、能接受總部的統(tǒng)一管理模式,積極參與總部的技術提升培訓。
7、推廣加盟品牌,提高公司品牌度、美譽度。