品牌名稱 | 牛肉漢堡 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2012-09-05 | 門店總數(shù) | 122 |
經(jīng)營范圍 | 漢堡 | 適合人群 | 在崗?fù)顿Y |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 10萬元人民幣 |
牛肉漢堡是一款快餐食物,制作原料主要有牛肉餡、洋蔥、胡蘿卜等。是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物,食用方便、風(fēng)味可口、營養(yǎng)全面。
做法一
播報(bào)
編輯
原料
牛肉餡250克 洋蔥1/4個(gè) 胡蘿卜1根 雞蛋1個(gè) 面包屑100克 料酒2湯匙(30ml)生抽2湯匙(30ml)蠔油2湯匙(30ml)鹽1茶匙(5克)黑胡椒粉1/4茶匙(約1克)雞精1茶匙(5克)香油1湯匙(15ml)
營養(yǎng)早餐內(nèi)容:肉餅1個(gè) 漢堡面包1個(gè) 生菜1片 西紅柿1片 片狀奶酪1片 草莓6個(gè) 橙子半個(gè) 牛奶1
做法
1)將肉餡倒入容器中,加入雞蛋,料酒,生抽,蠔油,鹽,黑胡椒粉,雞精和香油,攪拌均勻。
2)加入擦成絲的胡蘿卜和切碎的洋蔥,把面包屑倒入,用手將這三樣?xùn)|西與肉餡抓拌均勻。用手將餡料做成直徑約8厘米長,1厘米厚的肉餅。
3)平底鍋中倒入油,大火加熱至7成熱時(shí),將肉餅放入鍋中,改成中火,雙面煎成金黃色即可。
4)將漢堡面包打開,放一片生菜,一片奶酪,放入煎好的肉餅,再切一片西紅柿(去掉湯汁)放在上面,后將漢堡面包的另一片蓋上即可。
營養(yǎng)與注意事項(xiàng)
漢堡包等快餐對(duì)身體弊遠(yuǎn)大于利.
優(yōu)點(diǎn):含有大量蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈣。
缺點(diǎn):高脂肪,脂肪含量占1/3-1/2左右;缺乏纖維素,維生素A、C、D和葉酸次及β胡蘿卜素含量低。
建議:喜歡食用這類食物的人不要點(diǎn)套餐,因?yàn)樘撞偷臒崃亢芨?,單單一個(gè)香魚漢堡熱量就約達(dá)2386焦,薯?xiàng)l約達(dá)921焦,可樂約為670焦,一餐吃下來,熱量近4186焦;為了健康,單點(diǎn)或?qū)⒖蓸窊Q成橙汁或低熱量的飲品,或是搭配生菜沙拉,補(bǔ)充不足的營養(yǎng)素。
相比科學(xué)飲食標(biāo)準(zhǔn),以漢堡包為主的洋快餐則正好與之相反,具有
“三高”;
高熱量、高脂肪,高蛋白;可導(dǎo)致肥胖.
"三低 ";
低礦物質(zhì),低維生素,低纖維
因?yàn)槠錉I養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一,常吃可導(dǎo)致高血壓、高血脂等疾病。
一個(gè)105 克的漢堡包便含有30毫克的不好元素;而一只重154 克的快餐雞腿,競含有多達(dá)103 毫克的不好元素,原本從食物中吃進(jìn)不好元素對(duì)身體并沒有多大影響,因?yàn)槿梭w會(huì)自身調(diào)節(jié),使內(nèi)源性不好元素少合成一點(diǎn)。但有些人在這方面調(diào)節(jié)失效,吃了含不好元素高的食物后,體內(nèi)不好元素含量顯著提高。此外,快餐食品烹調(diào)方式以煎炸為主,加上肉食類動(dòng)物性脂肪,造成食物的脂肪總含量偏高。因而常吃則血中含不好元素量也會(huì)提高。血液的不好元素如果過高,就會(huì)沉淀在血管壁 ,使血管變得狹窄,形成動(dòng)脈粥樣硬化,引致血壓高和血管閉塞。高血壓則可引致一連串致命的并發(fā)癥;而心臟的血管狹窄,使血液流量減少,對(duì)心臟的血液供應(yīng)不足,造成心臟功能受損,其后果相當(dāng)危險(xiǎn)的。
因此,西方快餐店食物偶爾吃還可以,常吃要注意多吃水果、蔬菜,以平衡體內(nèi)元素含量。
近年來,隨著市場的變化,中式快餐盒飯大步進(jìn)入上班族的消費(fèi)人群中,選擇時(shí),應(yīng)注意盒飯及蔬菜的新鮮,葷素搭配,便于營養(yǎng)素?cái)z人的平衡。?
不操心經(jīng)營:在連鎖加盟行業(yè)當(dāng)中,創(chuàng)行業(yè)典范,后期每月進(jìn)貨,總部不設(shè)任何要求,且有任何滯銷的產(chǎn)品均可調(diào)換,以提高加盟店的運(yùn)作。
價(jià)格扶持:價(jià)格統(tǒng)一,進(jìn)貨折扣統(tǒng)一提高對(duì)每一位創(chuàng)業(yè)者公平對(duì)待。并且滿足加盟店的營運(yùn)需求,每月均有部分促銷產(chǎn)品低價(jià)供貨,從而提升終端店面的收銀空間。
終返還:為更好地支持創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè),特別提供加盟經(jīng)費(fèi)及裝修經(jīng)費(fèi)返還,真正解決創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)壓力。
革新戰(zhàn)略:專業(yè)的市場服務(wù)團(tuán)隊(duì)定期巡店,到終端店面中提供新技術(shù)、新思路、新技能的提升培訓(xùn),讓加盟店的服務(wù)始終引路當(dāng)?shù)爻绷鳌?
商務(wù)管理:作為連鎖行業(yè)中單獨(dú)對(duì)加盟商有所要求的總部,加盟店需每周回傳營業(yè)周報(bào)表,總部在對(duì)報(bào)表的分析了解后,以便發(fā)現(xiàn)經(jīng)營中存在的問題及時(shí)提出解決意見,扶持每一家加盟店都能夠合格運(yùn)作。
合作扶持:在幫助加盟商加盟創(chuàng)業(yè)時(shí),一步一步幫你開店,幾大扶持政策讓你真正實(shí)現(xiàn)不出一分力,輕松當(dāng)老板。先有專業(yè)人員幫你選址,專業(yè)的店面設(shè)計(jì)以及指導(dǎo)裝修,開業(yè)專業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo),后期派師巡店指導(dǎo),專業(yè)的精英團(tuán)隊(duì)扶持,專業(yè)的人才招聘扶持,專業(yè)的培訓(xùn)老師開展技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)的策劃宣傳扶持,定期售后咨詢,專業(yè)的拓客、納客、鎖客三大關(guān)鍵環(huán)節(jié)的指導(dǎo)扶持,給你從開店到經(jīng)營整套全程指導(dǎo),輕松實(shí)現(xiàn)加盟。
優(yōu)先步:雙方網(wǎng)絡(luò)、電話溝通,初步洽談項(xiàng)目模式及相關(guān)合作政策;
第二步:創(chuàng)業(yè)者到總部對(duì)產(chǎn)品、公司狀況進(jìn)行實(shí)地考察,認(rèn)同后簽訂提出申請意向協(xié)議;
第三步:加盟商尋找場地、提出場地考察申請,公司派人員進(jìn)行實(shí)地考察審核評(píng)估;
第四步:總部對(duì)城市的餐飲空間、備選場地、競爭狀況考察,并提交場地考察報(bào)告、加盟可行性分析報(bào)告給加盟人;
第五步:房屋租賃合同談判、合作協(xié)議談判;
第六步:設(shè)計(jì)師對(duì)店面進(jìn)行量身設(shè)計(jì);
第七步:設(shè)計(jì)方案雙方認(rèn)同后,在當(dāng)?shù)睾炗喺胶献骱贤?
第八步:加盟人并完善相應(yīng)費(fèi)用給總部,參加總部組織的技術(shù)培訓(xùn);
第九步:加盟到位,裝修動(dòng)工,籌備班子進(jìn)駐;
第十步:結(jié)訓(xùn)測驗(yàn)設(shè)備安裝;
第十一步:試營業(yè);
第十二步:正式營業(yè)。
1、認(rèn)同品牌的經(jīng)營理念和企業(yè)文化,愿意長期合作共同發(fā)展。
2、具有合法的經(jīng)營資格。包括:營業(yè)執(zhí)照,稅務(wù)登記等相關(guān)證件。
3、具備開設(shè)店和店面正常運(yùn)轉(zhuǎn)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。
4、有符合代理規(guī)定的店面。
5、管理團(tuán)隊(duì)及完整的經(jīng)營策略。
6、有強(qiáng)烈的事業(yè)心,責(zé)任感,能夠把主要精力投入到品牌的經(jīng)營推廣中。
7、經(jīng)銷商在當(dāng)?shù)赜泻细竦纳虡I(yè)信譽(yù)和行業(yè)口碑。
8、經(jīng)銷商不得經(jīng)營與品牌相沖突的商品,不得將別的商品冒名品牌經(jīng)銷。