開一家面館怎么樣

面條是一種適用于一日三餐的食物，而且做法多樣，炒的，炸的，蓋澆的，有湯頭的，款款均適合。在很多餐飲店內(nèi)，面條也是菜單上的?？?，像面館一類更是數(shù)不勝數(shù)，開遍了城市的大街小巷。不過，仍有大批的創(chuàng)業(yè)人士對于面館這個項目是感興趣的。那么開一家面館怎么樣呢？且聽小編分析。

開一家面館怎么樣？市場需求大，實現(xiàn)目標(biāo)可觀。

面條的發(fā)展歷史是非常悠久的，所以成為了人們?nèi)粘Ｉ钪须x不開的食物。各個地區(qū)的面條更是風(fēng)味百出，什么重慶的麻辣小面、陜西的刀削面、老北京的炸醬面、鎮(zhèn)江的鍋蓋面、四川的擔(dān)擔(dān)面，都有著一批忠實的食客。而且，由于面條烹飪簡單，速度快，所以也是上班族們的優(yōu)選。所以面館的需求量總是小不了。

一碗售價數(shù)十元的面條，其實成本卻很低，面條，配菜，調(diào)味料，水電費(fèi)，人工費(fèi)等加起來不過三四元。這么看來，面館的收效結(jié)果肯定也不錯。較大的需求量，較可觀的實現(xiàn)目標(biāo)，兩個優(yōu)勢加起來，就能為面館經(jīng)營者帶來不少的財富，所以開一家面館是個很不錯的創(chuàng)業(yè)選擇。

開一家面館怎么樣？門檻較低，經(jīng)營簡單。

絕大部分的面館看上去的感覺是一樣的，不大的店面規(guī)模，整潔干凈明亮的就餐環(huán)境，排布整齊的桌椅板凳，整個籌辦起來的話，花費(fèi)的資金大概只有個兩三萬的樣子。再加上設(shè)備采購安裝、物料原料進(jìn)購等，前期總投入不過5萬到10萬間，相信絕大部分中小型創(chuàng)業(yè)人士還是拿得起的。

而從經(jīng)營方面去看的話，面館相比較其余類型的中餐項目，更容易實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作。像搭配面條的菜品，澆頭等，都是可以提前備料的，這樣到高峰期的時候，面館就可以加快上餐速度，減少人工損耗，從而獲得更高的翻臺率。

有些創(chuàng)業(yè)項目雖然前景很好，但因為門檻較高，所以讓不少檔次沒那么高的創(chuàng)業(yè)人士無從下手，但在面館這里，這樣的問題就不存在了。

開一家面館怎么樣？開面館這個創(chuàng)業(yè)方式，優(yōu)勢有很多，比如需要花費(fèi)的投入較少，適用于大部分檔次的創(chuàng)業(yè)人士；比如經(jīng)營簡單，容易上手；比如受眾面廣，實現(xiàn)目標(biāo)可觀……所以，對面館項目感興趣的親，就趕緊付諸行動吧！