美發(fā)美容連鎖店質(zhì)量控制的重點(diǎn)和難點(diǎn)

　　美發(fā)美容連鎖店質(zhì)量控制的重點(diǎn)是使每一個(gè)員工能時(shí)時(shí)、處處仔細(xì)地做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié)。美發(fā)美容連鎖店質(zhì)量控制的難點(diǎn)是全員質(zhì)量意識(shí)的形成。

????高質(zhì)量的服務(wù)應(yīng)該使服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技術(shù)技巧、服務(wù)效率和服務(wù)禮儀在任何時(shí)候、任何場(chǎng)合、面對(duì)任何顧客都應(yīng)保持一致，服務(wù)人員持之以恒、仔細(xì)地做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié)。但事實(shí)上，許多美發(fā)美容連鎖店會(huì)隨著時(shí)間的推移而降低服務(wù)質(zhì)量，特別是對(duì)一些工作細(xì)節(jié)，美發(fā)美容服務(wù)人員往往會(huì)馬虎從事。因此也就容易出現(xiàn)質(zhì)量差錯(cuò)。

????在美發(fā)美容過程中，會(huì)產(chǎn)生三種可控制的質(zhì)量差錯(cuò)：無意差錯(cuò)、技術(shù)差錯(cuò)和有意差錯(cuò)。

????無意差錯(cuò)，是指美發(fā)美容服務(wù)人員由于心理和生理上的原因而尢意識(shí)地造成的差錯(cuò)。表現(xiàn)出來的特點(diǎn)是隨機(jī)性和無規(guī)律性：，即出現(xiàn)差錯(cuò)的人員或差錯(cuò)的類型或差錯(cuò)的時(shí)間大多是隨機(jī)發(fā)生的，但有一定的普遍性。

????技術(shù)差錯(cuò)，是指美發(fā)美容服務(wù)人員由于技術(shù)水平不高，缺乏某些防止差錯(cuò)的知識(shí)和技能而造成的差錯(cuò)。技術(shù)差錯(cuò)表現(xiàn)出來的特點(diǎn)是非普遍性和帶有規(guī)律性，即有許多人都會(huì)出現(xiàn)一個(gè)共同的錯(cuò)誤，如某個(gè)高難度的美容操作，可能一個(gè)美發(fā)美容店中的大部分美容師都不能正確操作。技術(shù)差錯(cuò)大多是由于技術(shù)培訓(xùn)馬虎不到位而造成的。

????有意差錯(cuò)，是指美發(fā)美容服務(wù)人員有意識(shí)造成的差錯(cuò)。它表現(xiàn)出來的特點(diǎn)是“明知故犯”。這類差錯(cuò)有時(shí)容易同技術(shù)差錯(cuò)和尢意差錯(cuò)混淆在一起。但是只要根據(jù)各人日常的工作態(tài)度來仔細(xì)分析，還是可以把有意差錯(cuò)與其他差錯(cuò)區(qū)分開來。

????在美發(fā)美容連鎖店中覺見的質(zhì)量差錯(cuò)不是技術(shù)差錯(cuò)，而是無意差錯(cuò)和有意差錯(cuò)。因此美發(fā)美容連鎖加盟公司不僅要建立高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，更重要的，還要建立的檢查監(jiān)督制，定期或不定期地檢查審核服務(wù)績(jī)效，提高全員質(zhì)量意識(shí)，督促每一個(gè)員工能時(shí)時(shí)、處處仔細(xì)地做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié)，消滅和減少有意差錯(cuò)和無意差錯(cuò)。