標(biāo)準(zhǔn)體化系可使企業(yè)業(yè)績(jī)更上一層樓

? ??一、標(biāo)準(zhǔn)化體系的基本概念

????1996年，原技術(shù)監(jiān)督局等同采用iso/iec第2號(hào)指南(1991)對(duì)“標(biāo)準(zhǔn)化”作了較新定義，并修訂gb?3935.1-1983《標(biāo)準(zhǔn)化和有關(guān)領(lǐng)域的通用術(shù)語(yǔ)優(yōu)先部分：基本術(shù)語(yǔ)》中的定義：標(biāo)準(zhǔn)化是以在一定的范圍內(nèi)達(dá)到優(yōu)佳秩序?yàn)槟康模瑢?duì)實(shí)踐或潛在的課題制定共同遵循和重復(fù)使用的規(guī)定的活動(dòng)；而在生產(chǎn)領(lǐng)域，標(biāo)準(zhǔn)化則是指以產(chǎn)品為對(duì)象，合理簡(jiǎn)化品種規(guī)格，統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量，指定各類產(chǎn)品的系列標(biāo)準(zhǔn)，擴(kuò)大結(jié)構(gòu)零件的通用化、標(biāo)準(zhǔn)化。

????簡(jiǎn)而言之，標(biāo)準(zhǔn)化就是罔繞著產(chǎn)品及其組成部分進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃而展開的活動(dòng)。

????標(biāo)準(zhǔn)化體系則定義為：為了進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)，將一組相關(guān)聯(lián)的事物和意識(shí)構(gòu)成的一個(gè)科學(xué)的有機(jī)整體。

? ??二、標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)體系的理解

????1.標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)是制定、發(fā)布及實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程，標(biāo)準(zhǔn)是標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)的產(chǎn)物。

????2.標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)活動(dòng)或活動(dòng)的結(jié)果規(guī)定的共同遵循和重復(fù)使用的規(guī)則、導(dǎo)則或特性的文件；這類文件制定的基礎(chǔ)是科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的綜合成果。

????3.標(biāo)準(zhǔn)化不是一個(gè)孤立的事物，而是一個(gè)系統(tǒng)的過(guò)程。

????4.標(biāo)準(zhǔn)化是一個(gè)相對(duì)的動(dòng)態(tài)概念，無(wú)論是一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，還是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)體系，都在逐步向更深層次和廣度變化發(fā)展。

????6.標(biāo)準(zhǔn)化概念的相對(duì)性，還存在于標(biāo)準(zhǔn)與非標(biāo)準(zhǔn)、個(gè)性與共性的互相轉(zhuǎn)化。已經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化

的概念和事物，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間條件的變化會(huì)突破原來(lái)的規(guī)定，成為非標(biāo)準(zhǔn)。處于系統(tǒng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)，往往由于系統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)和變化使某環(huán)節(jié)和要素的加盟環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化失去作用，這種標(biāo)準(zhǔn)一非標(biāo)準(zhǔn)一標(biāo)準(zhǔn)、個(gè)性一共性一再個(gè)性一共件的過(guò)程，符合“肯定一否定”的事物發(fā)展辯證規(guī)律在標(biāo)準(zhǔn)化中的表現(xiàn)，推動(dòng)了標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

????(6)標(biāo)準(zhǔn)化的感覺(jué)只有當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)在社會(huì)實(shí)踐中標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施才能表現(xiàn)出來(lái)，岡此，在標(biāo)準(zhǔn)化過(guò)程中，標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實(shí)施是重要的、不可缺少的環(huán)節(jié)，否則，就談不上標(biāo)準(zhǔn)化。

????(7)標(biāo)準(zhǔn)化的本質(zhì)特征是統(tǒng)一，是對(duì)重復(fù)性的概念和事物所做的統(tǒng)一規(guī)定的活動(dòng)，從某種意義上說(shuō)，首先做到概念的統(tǒng)一，才能做到事物的統(tǒng)一。

????(8)制定標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)現(xiàn)預(yù)定范圍的連鎖標(biāo)準(zhǔn)化，曰的是“為在一定的范圍內(nèi)獲得優(yōu)佳秩序化”。因此“標(biāo)準(zhǔn)化的本質(zhì)是增加社會(huì)實(shí)踐的有序化程序，防止社會(huì)向無(wú)序化發(fā)展，就是人們從無(wú)序狀態(tài)恢復(fù)到有序狀態(tài)所做的努力”。建立企業(yè)生產(chǎn)、管理的秩序，使各種資源得到合理配置，使有限的投入獲得理想的產(chǎn)出，是企業(yè)永恒的課題。

????(9)由于標(biāo)準(zhǔn)是‘種文件化的信息，因此標(biāo)準(zhǔn)化體系就是一種文件化的信息體系。視其所覆合，形成一股強(qiáng)大的合力，使得企業(yè)的連鎖品牌效應(yīng)得以很大化，這樣的快餐企業(yè)進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化管理，必將極大地促進(jìn)中式快餐企業(yè)的發(fā)展。