開海鮮店要多少錢
目前的創(chuàng)業(yè)市場中,開一家餐飲店所獲得的收銀非常可觀。因為當(dāng)下年輕人的生活節(jié)奏比較快速,自己在家中烹飪美食的幾率比較少,所以很多的年輕人選擇在外面就餐。不僅在中式餐飲中就餐,海鮮也是備受消費者們所喜愛的一種就餐方式,尤其是在吃夜宵的時候,海鮮店成為了大家經(jīng)常光顧的場所,也是創(chuàng)業(yè)者們所青睞的餐飲項目。那么開海鮮店要多少錢?
一、房租和裝修成本
房租和店內(nèi)的裝修這兩點之所以放在一起分析,是因為房租的成本和裝修的成本是成正比的,一般情況下,開一家中小型的餐飲店,每個月的租金和裝修費大概是1萬元左右,這個數(shù)據(jù)在全國大部分的城市都差不多,但是如果是一線或者是二線城市便要增加一倍以上。
二、食材成本費
海鮮食材采購成本和地理位置有所差別,相信大家都知道沿海地域的城市海鮮價格要比內(nèi)陸上的海鮮價格便宜很多,因為沿海城市的海鮮產(chǎn)量比較高,消費基礎(chǔ)比較好,并且運輸也比較方面,基本不需要很多的運輸費用,當(dāng)?shù)氐木用褚擦?xí)慣了吃海鮮。內(nèi)陸的海鮮價格要高出很多,因為海鮮主要是從海邊打撈上來然后運輸?shù)絻?nèi)陸中,要確保海鮮的新鮮,在運輸方面要多花費心思,那么運輸費就會增加。海鮮的類型也是食材成本組成的重要因素,一般中小型的海鮮店進(jìn)貨費大概要準(zhǔn)備10萬元左右。
三、人工成本和水電成本
如果一家海鮮店需要招聘10個人,每個月需要準(zhǔn)備的人工成本大概是4萬元左右。水電雜費每個月的大概需要準(zhǔn)備1萬元左右,這部分的開店成本大概是5萬元左右。
綜合以上所介紹的開店費用,開海鮮店要多少錢?關(guān)于這個問題,我們能夠了解到開海鮮店至少要準(zhǔn)備20萬元左右的資金。同時,在經(jīng)營海鮮店的過程中,創(chuàng)業(yè)者們還要大概的估算出開店的虧損,因為海鮮并不會每天都能夠全部銷售掉,不新鮮的食材都必須扔掉,這樣才能夠增加門店在消費者心目中的印象。
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