加盟八旺火鍋串串如何選擇開店地址
優(yōu)先,對于目標店周邊客流量的調(diào)查分析------消費者客流量是決定業(yè)績的基本因素,了解客流量,同時了解客流所屬的定位市場,也就是剔除那些不可能成為消費者后的真正客流,是門店選址時要考慮的首要因素。
第二,對于商圈環(huán)境的分析------背靠大樹好乘涼。商圈環(huán)境就是周邊的商業(yè)設施以及相應的配套設施,比如餐飲場所、娛樂場所等?,F(xiàn)代商業(yè)越來越趨向于一站式購物的消費模式,與經(jīng)營內(nèi)容匹配的周邊環(huán)境更是能帶來大量的潛在顧客。
第三,門店的租賃成本------次商圈。選定理想的地域位置后,就要正式著手店面的租賃工作了。這時能夠耐心選擇一個價格合適的店面對于日后的成功經(jīng)營是十分關鍵的,租賃費用不僅在前期是一筆巨大的投入,更會影響到以后每個月的經(jīng)營成本,的月租對于經(jīng)營者也將是一種心理負擔。
基于這些問題,在租賃店面時,應當采取一些措施來控制成本:多方收集信息,進行橫向比較,以次做出合理的選擇;其次,以長遠眼光來選址,通常發(fā)展成熟的商圈物業(yè)價格都相當高,而在那些發(fā)展中的,有潛力的地區(qū)里往往能找到比較經(jīng)濟的店面,這種情況下和業(yè)主簽訂長期的租賃合同,對于加盟商自身的長遠發(fā)展是相當有利的。
選擇大繁華商圈圍的次商圈,其好處顯而易見。可以節(jié)約資金,可以把更多的錢投入到店面裝修、店內(nèi)的硬件升級等;距離主商圈不遠,可以分享到主商圈的消費人氣。
第四,面北背南、成功一半;把握右手、成功在手。店面的朝向很重要,特別是在南方各地,如果面北或西,近乎整個半年的夏季里,火辣的陽光會趕走大量的顧客(室內(nèi)另當別論)。在人流上,很好選擇在人流的右方。在的交通規(guī)則下,大多數(shù)的人會走在自己朝向的右手邊。比如很多大型的賣場的進口方向,右手邊的貨架陳列費高于左邊也是如此。
第五,減少“二手房東”。在租店面時,盡可能找到店面的原始所有人簽約,這樣不但可以避免抬高價格,也可避免以后的續(xù)約等問題。
第六,不要貪圖太便宜的房東。店主如果開出的房價明顯低于正常價格,就要注意店面的產(chǎn)權、撤遷等可能;當然如果調(diào)查后,都沒有問題,那就幸運了。
第七,慎租“過堂店”。即店面門口部分直達店尾部,形成通道,這樣容易造成顧客認為這是一個人行通道,影響聲譽、銷售額。
第八,不要在經(jīng)常打折的店面周邊做生意。“物以類聚、人以群分”,市場氛圍也是如此,這樣容易影響產(chǎn)品的品位等。對于我們來說,主要是看周邊商家的類別,如:行業(yè),人群等,這個需要同店面的具體位置一同考慮。
第九,周邊的競爭分析。其實競爭未必就是不利因素,競爭在瓜分了市場的同時,也使市場規(guī)?;?,規(guī)模效應能夠提升知名度,帶來更多的消費者,如果在一個商圈里,競爭對手的經(jīng)營內(nèi)容和自身有錯位的話,該類競爭并不是一個真正的影響因素,反之,則需要進行一定的考慮再做出結論了。
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