創(chuàng)業(yè)浪潮興起,想發(fā)財是自己開店好還是加盟品牌好?
消費升級,國家政策鼓勵大眾創(chuàng)業(yè),經(jīng)濟發(fā)展越來越快,伴隨而來的是創(chuàng)業(yè)高潮的到來。在社會飛速發(fā)展的同時,各類需求也在飛速增加。其中餐飲行業(yè)基于顧客的日常消費需求,可拓展空間巨大,營收非??捎^,是創(chuàng)業(yè)的好方向。
所謂的餐飲行業(yè)中的零售,多指類似于“口水雞排”復(fù)合微餐這類新時代輕食文化:方便快捷、休閑時尚、立等可取,并且隨著市場的發(fā)展和生活的需求,這類輕食也朝著越來越精致、健康的方向發(fā)展。
想要從創(chuàng)業(yè)浪潮的大蛋糕中分得一份,如何入手是很關(guān)鍵的問題,那么首先要考慮的,就是自己開店合適,還是加盟成熟的品牌合適?
如果選擇自己開店,需要面臨很多問題,比如店鋪選址、店面裝修、產(chǎn)品種類、后期運營等等。而如果選擇加盟,品牌店有著良好穩(wěn)定的口碑和完整的體系,可以快速吸引顧客。
以“口水雞排”為例,這是一個加盟連鎖品牌,全國上千家門店印證,加盟店的確有著自己開店無法比擬的優(yōu)勢。
首先,做一家加盟店,有著品牌公司的大力支持,自開店開始,總公司會提供實操培訓(xùn)、店面營運、店面裝修VI、新品研發(fā),線上線下活動等進(jìn)行全面支持。而且連鎖品牌通過成百上千家店面累計的經(jīng)驗,形成了一套成熟的店面管理體系。
口水雞排從鄭州的一家直營店起步,到現(xiàn)在遍布21個省份的1000多家加盟店,從新品研發(fā)、技術(shù)傳輸、冷鏈物流、連鎖經(jīng)營、品牌運作、形象管理等方面,不斷通過標(biāo)準(zhǔn)化輸出,形成品牌影響力,一步一個腳印,成就業(yè)內(nèi)具有影響力的大品牌。這是自己開店根本無法達(dá)到的高度。
此外,連鎖加盟品牌在多年的經(jīng)營過程中積累了豐富的經(jīng)驗,就像口水雞排,自創(chuàng)立之初至今近十五年的積淀,在選址、經(jīng)營、管理、營銷等方面都有著豐富行業(yè)經(jīng)驗,并且有著自己的專業(yè)體系。線上線下的互動營銷,顛覆了傳統(tǒng)雞排店模式,玩轉(zhuǎn)“餐飲+互聯(lián)網(wǎng)”,成功打造全新的營運模式,開啟新零售新餐飲新模式,使品牌具有無可匹敵的行業(yè)競爭力。
從綜合的角度考慮,在創(chuàng)業(yè)的浪潮中,想要發(fā)財,加盟品牌是一個輕松便捷的方式,再次以口水雞排為例,加盟口水雞排能夠得到360°保姆式開店支持,并且開店所需的全套專業(yè)設(shè)備也會免費贈送。
因此,選擇加盟品牌,是在創(chuàng)業(yè)浪潮中比較穩(wěn)妥的創(chuàng)業(yè)方式。
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