一碗麻辣燙的變形記：一位老餐飲人的傳奇經(jīng)歷!
- 經(jīng)營(yíng)范圍：麻辣燙
- 門店數(shù)量：100家
- 單店投資額：1~5萬(wàn)
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包
一碗麻辣燙的變形記：一位老餐飲人的傳奇經(jīng)歷!麻辣燙這道平常的不能再平常的食物，相信大家應(yīng)該都吃過(guò)，可就是這道很是平常的食物卻在餐飲界引發(fā)了強(qiáng)烈的反應(yīng)。越來(lái)越多的人都經(jīng)營(yíng)起了他們的麻辣燙生意，或則說(shuō)是新麻辣燙生意。近年來(lái)餐飲市場(chǎng)的改革，輕餐飲成為了追捧的對(duì)象，對(duì)于這種輕智慧之選，資金回籠快的項(xiàng)目的大家很是青睞，而麻辣燙卻成為了其中的一把好手，而之麻辣劇麻辣燙脫穎而出。可是在如今的市場(chǎng)中麻辣劇又是如何做到如今的成績(jī)呢？
麻辣劇麻辣燙品牌成立于2015年，由幾位業(yè)內(nèi)的老餐飲人做起來(lái)，與傳統(tǒng)的麻辣燙相比，麻辣劇不管是口味，還是環(huán)境氛圍都高出了很多，麻辣劇定位準(zhǔn)確，濃濃的美式工業(yè)風(fēng)符合絕大多數(shù)年輕雀群體的審美，所以說(shuō)麻辣劇一上市就擁有很大一批粉絲群體，并且麻辣劇數(shù)十家點(diǎn)有不少商場(chǎng)店，要知道商場(chǎng)店和街邊店的區(qū)別哦，并且也是目前單獨(dú)進(jìn)住超級(jí)商場(chǎng)的麻辣燙品牌。做麻辣燙市場(chǎng)很大，但是如果走傳統(tǒng)的思維方向來(lái)做的話那前景總歸不會(huì)有多好，麻辣劇一改常態(tài)。
打造的用餐環(huán)境更趨向于咖啡廳，消費(fèi)者不僅在這里可以吃到美味的麻辣燙，還能享受美好的環(huán)境氛圍，喝著麻辣劇自制的奶茶，酒釀，酸梅湯等飲品，和好友閨蜜一起聊聊天，那是多么美好的事情，其實(shí)在我看來(lái)，不管餐飲業(yè)如何變，但還要抓住消費(fèi)者的心理需求，那結(jié)果終究不會(huì)太差，如麻辣劇一樣。
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