深海小縱隊告訴你：什么是“餐+飲”模式？

什么是“餐+飲”模式？簡單來說，就是通過餐廳本身的菜品，新增加的飲品類進行有機組合，更好地利用客戶的消費習慣，增強餐廳對消費者的吸引力，從而提升客單價，增加餐廳營收的一種經(jīng)營模式。

在消費結(jié)構(gòu)升級的驅(qū)動下，消費者追求的是消費體驗的多元化，這其中包括復合式消費、吃喝玩樂一體消費，所以“餐+飲”必定是未來餐飲業(yè)發(fā)展趨勢，這樣的現(xiàn)象也會更加普遍。

年輕、前衛(wèi)、有一定消費能力且對健康和品質(zhì)有追求是此部分人群的特征，她們對碳酸飲料“不買賬”，但對奶茶沒有一絲免疫力，但是奶茶含糖量過高，不如果茶，搭配代糖已經(jīng)是比較健康的飲品了。

所以深海小縱隊也有考慮到這一點，不止有好吃的深海炸魚更有搭配的清爽解膩飲品。

蜂蜜柚子茶、森林玫果、一桶西柚氣泡水，在做法上很簡單容易上手，又清爽又解膩，也不需要客戶還要跑去外面在買。

這么好的項目，餐飲小白也可以做，能想到的深海小縱隊都替你想到了，想要了解的老板快快咨詢哦！