只有馬卡龍是高顏值？閃電泡芙表示不服！

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2016-10-14 09:32:16　來源: 神州加盟網(wǎng)　有1120人參與

閃電

經(jīng)營(yíng)范圍：家居
門店數(shù)量：30家
單店投資額：5~10萬

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

　　如果你在甜品店初見閃電泡芙，一定會(huì)被它的外表迷倒。不同食材的組合形式賦予了閃電泡芙超高的顏值和豐富的變化。

　　閃電泡芙外表多變，有用糖漿做成的鏡面基底，有用極少量奶油做基底的，有用果仁點(diǎn)綴，也有用鮮花點(diǎn)綴的，顏色也是千變?nèi)f化。烘焙師對(duì)閃電泡芙精心制作，嚴(yán)格要求，使它看起來不僅像是一款甜點(diǎn)，更像是一場(chǎng)精美的珠寶設(shè)計(jì)展。

　　讓人忍不住想咬一口，卻又因?yàn)樘^漂亮而不舍得咬下去。但如果你認(rèn)為閃電泡芙只有顏值，那就太低估這款高顏值的法式甜點(diǎn)了！

　　正所謂外表與內(nèi)在兼?zhèn)洳攀钦嬲暮?。閃電泡芙不僅顏值爆表，而且非常好吃！美味的程度比起顏值來毫不遜色。

　　據(jù)說閃電泡芙就是因?yàn)樘贸裕屓顺砸豢诰腿滩蛔∫蚤W電的速度吃完而得名。還有一種說法是，它的長(zhǎng)形外表，剛烤出來的時(shí)候表面的醬料裂痕酷似閃電。不管它名字的由來是什么，哪一種說法是真的，它的確超級(jí)好吃。

　　酥脆的面包和香甜濃郁的內(nèi)陷在舌尖的味蕾上觸碰，那種曼妙的味道是一切甜品愛好者絕不可錯(cuò)過的美味。

　　這都要?dú)w功于烘焙師對(duì)閃電泡芙的制作。

　　一個(gè)好的烘焙師從選材烘培搭配的制作上都十分嚴(yán)格。閃電泡芙的精髓在于它濃郁的內(nèi)餡，內(nèi)餡種類繁多，從卡士達(dá)醬到巧克力甚至冰淇淋。

　　一款好的閃電泡芙在食材的選擇上是十分純粹的，通常是選擇乳脂奶油，馬達(dá)加斯加香草籽，澳洲鮮奶，韓國(guó)幼砂糖等，在工藝和烘焙的過程中使它酥脆程度，內(nèi)陷的攪拌次數(shù)也非?？季?。

　　烘焙師不僅僅是把它當(dāng)做一款甜點(diǎn)來制作，更像是一個(gè)懂得生活的藝術(shù)家在制作一件精美優(yōu)雅的藝術(shù)品，同時(shí)也表現(xiàn)出烘焙師對(duì)生活的追求與熱愛。這也是全世界的甜品愛好者迷戀閃電泡芙的原因，就連挑剔的食客也不得不為之贊服。

　　泡芙的由來傳說是因?yàn)榈案夂湍逃拖鄲哿?，走進(jìn)了婚姻的殿堂，所以有了代表祝福的奶油蛋糕，而深愛奶油的面包從此失戀了，它只有將對(duì)奶油的愛深深地埋在心里，變成了一只泡芙，當(dāng)你咬下優(yōu)先口時(shí)，便會(huì)愛上它。泡芙代表著祝福，也代表著人們對(duì)幸福的向往和憧憬。

　　遇見閃電泡芙，遇見幸福。

　　如此高顏值又美味的閃電泡芙，你心動(dòng)了吧！愛上它了嗎？