餐飲品牌連鎖化，十分湘迎來了飛速發(fā)展的10年

遇上你集團創(chuàng)始人蔣鳳林在2019年的春節(jié)，就做出了預判“未來的餐飲連鎖，一定是資本化，品牌化，連鎖化”，疫情來到時，餐飲業(yè)受到重創(chuàng)，店鋪紛紛轉(zhuǎn)讓，遇上你這時卻再干一件逆流而上的事：轉(zhuǎn)行做餐飲，這時切入餐飲的好時機，能拿到好的店鋪，也不會被行業(yè)大佬關(guān)注，我們可以悄悄地完善自己，然后重拳出擊；事實證明，蔣董走對了！

十分湘成立于2021年8月，是遇上你集團旗下子公司，下設部門有：運營中心拓展部研發(fā)中心渠道部財務審計部外賣運營部人事行政部品牌營銷部工程部設計部培訓部市場部；是一套非常完善的體制，再加上董事長的戰(zhàn)略布局以及長遠計劃，吸引了行業(yè)內(nèi)一大幫餐飲大咖，這也是十分湘能快速組建的一大原因！

十分湘，一個“湘”字，代表濃厚的地域特色和家鄉(xiāng)文化，董事長作為湖南人，將湖南人：“恰的苦，霸得蠻，耐得煩”的文化基因，致力于傳播全國；關(guān)于品牌文化，董事長再從湖南考察回總部的高鐵上，寫下了這么一首詩：

這就是十分湘的發(fā)心，也是董事長的發(fā)心，要干，就要干出名氣來！

為什么選擇酸湯米粉呢！三句話就可以說清楚：

1.酸甜苦辣咸，酸字首要位置，能被大眾所接受的味覺

2.女性比較愛喝酸，女性又是主打消費者，女性帶動男性消費

3.要做就要做差異化，與其更好，不如不同

十分湘的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以及定位

吃什么：小吃、蓋粉，鹵味，燒烤，茶飲！

什么時候吃：早餐，中餐，下午茶，晚餐，宵夜

在哪里吃：商超，街鋪，社區(qū)，外賣

為什么說現(xiàn)在是飛速發(fā)展的時候？

互聯(lián)網(wǎng)再過去的20年，取得了飛速發(fā)展，積累了大量的資金，人才以及科技！現(xiàn)在是一個物種大爆發(fā)的時代，是一個代溝非常明顯的時代：60年代的企業(yè)可以賺80年代，但是你賺不了90年代，為什么？因為90年代生來就能主動接受新事物；過去做生意，在報紙打廣告，有錢的在央視打廣告，拉贊助！現(xiàn)在還看報紙嗎？還看電視嗎？現(xiàn)在如果不會玩抖音，快手，B站，還怎么做營銷！認知不改變，就跟不上這個時代，就會被淘汰；企業(yè)也是一樣的，如果領(lǐng)導人一直沉浸在過去，不去改變，可能打敗你的不是同行，而是一個異業(yè)跨行來做的后起之秀！

近年來，我們看到各大資本看中餐飲，賽道，其實主要的原因就是這就是一個被嚴重低估的洼地！國家重拳整治網(wǎng)絡之風，就是不允許出現(xiàn)寡頭行業(yè)；縱觀餐飲市場5萬億，而上市公司市值加起來才有800億，這足以體現(xiàn)未來餐飲機會很多！這也是眾多資本涌入餐飲，他們紛紛表示，現(xiàn)在的餐飲都值得全部再做一遍，有資金就有人才，再加上移動互聯(lián)網(wǎng)的科技發(fā)達，完善的物流配套體系，能成就很多餐飲品牌！

秉承持續(xù)進化重塑實體的使命，十分湘以超前的經(jīng)營理念、較好的產(chǎn)品品質(zhì)、好的營銷模式、完善的一體化服務，在新零售+餐飲領(lǐng)域，已建立起差異化的個性品牌形象，成為備受信任與推崇的品牌。