酸菜魚一般用什么魚做

　　現(xiàn)在很多年輕人都比較喜歡自己做飯，因?yàn)楝F(xiàn)在在外面一些餐館由于衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不到位吃了之后對人體的健康是沒有什么好處的。那么自己做飯至少可以提高/增加衛(wèi)生健康這一個(gè)要求。在自己做飯的時(shí)候很多朋友都喜歡制作酸菜魚這道菜。因?yàn)椴粌H開胃對人的身體也是非常有益處的。那么在這道菜的時(shí)候，很多朋友都在咨詢一個(gè)問題就是酸菜魚一般用什么魚做。

　　今天小編特意在網(wǎng)上查找了很多關(guān)于酸菜魚一般用什么魚做這個(gè)問題的答案。很多熱心的網(wǎng)友給了一些比較好的回復(fù)，今天這個(gè)機(jī)會可以簡單的為大家做一個(gè)介紹。那么根據(jù)小編了解的信息，制作酸菜魚的時(shí)候一般是采用草魚鰱魚鯉魚等等一些這樣的魚都可以拿來做酸菜魚。這些魚在市面上也是非常常見的，所以說買的時(shí)候也比較方便。

　　因?yàn)椴蒴~鰱魚鯉魚這些魚類不僅肉質(zhì)鮮美而且刺非常的少。所以制作的時(shí)候因?yàn)橐獙Ⅳ~肉切片刺如果多的話可能不大方便而且吃的時(shí)候也非常容易卡住。那么這些魚就不會給大家造成這樣的情況。這些魚類本身含的腥味也比較小所以做酸菜魚的時(shí)候就不會出現(xiàn)其他的味道更多的是鮮香味。酸菜魚本身在我國也是一道家常的菜，所以說這些魚類本身也不是特別的貴制作這道菜也比較簡單。

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