九宮格較早的起源是重慶火鍋發(fā)展初期，是拼桌形式，不認(rèn)識(shí)的人可以坐下來一起涮一鍋火鍋，用同一個(gè)鍋涮自己買的菜那必須需要不同的區(qū)域去區(qū)分一下呀，所以出現(xiàn)了現(xiàn)在的九宮格，簡(jiǎn)易的分隔就能滿足同一桌可以還能同時(shí)接待好幾撥人一起涮火鍋的需求，各吃各的格，各付各的錢。

可以說重慶火鍋的靈魂就是那一坨白花花的牛油，可能有很多外地食客不理解，那么大一坨牛油真的不會(huì)膩嗎，難道不是看到原料就有吃不下去的沖動(dòng)了嗎，其實(shí)不是的，重慶火鍋的百年發(fā)展歷史，為什么能將牛油火鍋傳承到現(xiàn)在，牛油一定是有它存在的道理的，那么今天朝天門火鍋就牛油這一原料更各位餐飲人分享下經(jīng)驗(yàn)吧，希望對(duì)您會(huì)有所幫助。

火鍋，當(dāng)屬川渝地區(qū)的品牌較為正宗，因此，大家在外出就餐的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)許多的四川、重慶火鍋品牌。楊敢敢重慶火鍋，地道的重慶口味，以香辣口感，征服了眾多的美食愛好者，市場(chǎng)口碑較好。

火鍋是我國(guó)傳統(tǒng)美食，北方還是南方，都十分受歡迎。火鍋店有龐大的市場(chǎng)，開店?duì)I收很可觀，吸引了一些創(chuàng)業(yè)者。在餐飲行業(yè)，各種各樣有實(shí)力的火鍋品牌，比如說楊敢敢重慶火鍋。

如今，餐飲行業(yè)有激烈的競(jìng)爭(zhēng)，所以想要在市場(chǎng)上取得穩(wěn)定地位，就要突出產(chǎn)品的特色，從而提升產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，這樣才能獲得穩(wěn)定市場(chǎng)。楊敢敢重慶火鍋是一家很不錯(cuò)的火鍋品牌，從2006年創(chuàng)立之后，就取得很不錯(cuò)的成績(jī)。

火鍋?zhàn)鳛閲?guó)內(nèi)傳統(tǒng)特色美食的一種，擁有多樣化鍋底和豐富食材，讓消費(fèi)者百吃不厭。隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展，火鍋品牌越來越多。

重慶是美食的故鄉(xiāng)，在重慶的街頭巷尾可以看到許多特色的火鍋店，每天消費(fèi)的人群接連不斷。楊敢敢重慶火鍋是當(dāng)?shù)乇容^有代表性的連鎖火鍋品牌，一直從事火鍋的研究、經(jīng)營(yíng)與推廣，多年來，不僅積累有無數(shù)好的口碑，還形成有較佳地品牌形象，成為創(chuàng)業(yè)者十分關(guān)注的火鍋項(xiàng)目。

重慶美食有很多大家都知道，重慶火鍋特別有名氣，因此也出現(xiàn)了很多品牌。楊敢敢重慶火鍋影響力就很不錯(cuò)，能夠注重產(chǎn)品研究，把重慶正宗老火鍋技術(shù)傳承下來。

火鍋是傳統(tǒng)的美食，因?yàn)榛疱伒娘L(fēng)味多樣，可以同時(shí)與不同的食材搭配，所以在各地的受歡迎程度都比較高。走在很多城市的街頭，都可以看到不同風(fēng)格的火鍋店。